Армянский МАЦУН (мацони) в домашних условиях. ~Ириночка~

Армянский МАЦУН (мацони). Очень легко делать, а получается безумно вкусно и полезно. Мацун, поданный к столу (Армения) Мацу́н (арм. մածուն), или Мацо́ни (груз. მაწონი) — кисломолочный напиток армянского происхождения из ферментированного молока, традиционный элемент армянской и грузинской национальных кухонь. Широко распространён на Кавказе, в Малой Азии и на Ближнем Востоке. Приготавливается из кипячёного молока коров, овец, коз, буйволов или их смеси. Армянский кисломолочный суп ,,ТАНОВ АПУР,, или ,,СПАС,, https://youtu.be/BswJQm2Rom8