Честно, это очень вкусно! ЭЧПОЧМАК - ПИРОГИ с КАРТОШКОЙ И МЯСОМ.

Вам понадобится для теста: - Мука 700 гр. - Молоко 300 гр. - Сливочное масло 100 гр. - Сметана 100 гр. - Дрожжи прессованные 20 гр. - Сахар 20 гр. - Соль 10 гр. - Яйцо 1 шт. Для начинки: - Говядина 700 гр. - Картофель 400 гр. - Лук 200-300 гр. - Перец чёрный молотый 2-3 гр. - Соль 10 гр. - Вода 100-150 гр. - Растит. масло 10 гр.