Блины на дрожжах
Добрый день, друзья!) Делюсь с вами рецептом дрожжевых блинов на молоке!) Блины получаются мягкими, пористыми, нежными, не сладкими, можно по желанию со сметаной,и с вареньем,и с красной рыбой, с мёдом или икрой!) Готовить дрожжевые блины умеет не каждая хозяйка, с моим рецептом научитесь и будете баловать своих родных наивкуснейшими блинами)! ⠀ Не забываем про ♥️ и флажок сохранения - так я буду мелькать в вашей ленте чаще!) ⠀ ✔️ Ингредиенты: Молоко - 500 мл Яйцо - 2 шт Сахар - 2 ст.ложки Соль - 1/2 ч.ложки Дрожжи dr.Oetker - 5 гр (1 ч.ложка) Слив.масло - 100 гр Мука 250-280 гр ✔️ Приготовление: 1️⃣Тёплое молоко (половину нормы), дрожжи, сахар( 1 ст.л) соединяем, оставляем для активизации дрожжей. 2️⃣Яйца, соль, сахар, молоко - перемешиваем до однородности, просеиваем часть муки, перемешиваем, кладём молочно-дрожжевую смесь, просеиваем оставшуюся муку,продолжая вымешивать до эластичного состояния,разводим постепенно тёплым молоком. Тесто должно быть однородным, без комочков, эластичным. 3️⃣Слив.масло предв
Похожие видео
Показать еще