Классические блины на дрожжах⁣⁣⁣

Классические блины на дрожжах⁣⁣⁣ ⠀⁣ Ингредиенты:⁣ - Молоко - 400 мл⁣⁣⁣ - Яйцо - 2 шт⁣⁣⁣ - Мука пшеничная - 220 г⁣⁣⁣ - Дрожжи живые - 20 г⁣⁣⁣ - Оливковое масло - 1 ст л⁣⁣⁣ - Масло сливочное - 15 г⁣⁣⁣ - Сахар - 1 ст л⁣⁣ (сахзам по вкусу)⁣ - Соль - 1/2 ч л⁣⁣⁣ ⠀⁣ Приготовление:⁣ 1.В первую очередь приготовить опару. В тёплое молоко засыпать живые дрожжи, несколько ложек муки и ложку сахара. Перемешать до однородности. Оставить в теплом месте на 15-20 минут.⁣⁣⁣ 2.Добавить яйца к опаре, просеять оставшуюся часть муки и добавить щепотку соли. Взбить с помощью венчика, но не очень интенсивно. Добавить оливковое масло. Перемешать.⁣⁣⁣ 3.Испечь блины на разогретой сковороде смазанной маслом.⁣⁣⠀⁣ 4.Готовые блины смазать сливочным маслом, сложить в стопку и подать со вкусной икрой.⁣⁣⁣ #блины⁣⁣⁣ #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://www.instagram.com/martynoff_me/