Дрожжевые БЛИНЫ (Рецепт с кукурузной мукой) Получаются вкусными и очень красивыми
Вкусные блины на дрожжах с кукурузной мукой. Яркие и красивые. Рецепт блинов: Яйца - 3 шт. Сахар - 2 ст. л. Тёплая вода -100 мл. Дрожжи быстродействующие - 1 ч. л. Тёплое молоко - 450 мл. Сливочное масло - 1 ч. л. Мука пшеничная - 125 г. Мука кукурузная - 125 г. Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Приготовление: Яйца комнатной температуры взбить с сахаром и солью. Дрожжи развести с водой. Растопленное масло смешать с молоком. Просеять оба вида муки с разрыхлителем, смешать с яйцами, тонкой струйкой влить молоко, добавить разведённые дрожжи. Замесить тесто миксером на маленькой скорости. Накрыть миску и поставить на час в тёплое место. Подошедшее тесто перемешать. Выпекать блины на сухой или смазанной жиром сковороде. Готово! Приятного аппетита!
Похожие видео
Показать еще