Блины на кефире

Завтра Прощеное Воскресение - последний день Масленицы. Испеките обязательно блины по этому рецепту. Очень просто и очень вкусно +1 к рецепту вкусных блинчиков на кефире Я очень люблю пробовать новые рецепты и этот рецепт не был исключением. Я очень довольна получившимся результатом. Несмотря на то, что в ингредиентах нет сахара, блины получились вкусными. Не рвались. Выпекала их на полностью сухой сковороде, без масла. Попробуйте приготовить и Вы. За ♥️ огромное спасибо. Они меня вдохновляют на монтаж и съёмку новых рецептов. В среднем, рецепт я монтирую за минут 40-50. Если сложный, как правило это торты то чуть больше часа. Все таки монтаж на компьютере, значительно упрощает процесс. Вернёмся к рецепту: Ингредиенты на 8 блинов Сковорода 24 см. Кефир 1% - 300 мл Яйцо - 1 шт Соль - 1/4 чл Сода - 1 чайная ложка без горки Мука пшеничная - 100 гр Масло растительное - 30 мл Кипяток - 50 мл. Как готовить? В миску вбить яйцо, добавить соль. Слегка перемешиваем венчиком. Вливаем кефир, добавляем соду. Размешиваем. Просеиваем муку и аккуратно перемешиваем до исчезновения комочков. Вливаем растительное масло. Перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут. Затем влить крутой кипяток, перемешиваем и начинаем печь блины. Сковороду хорошо разогреваем. Я ее ничем не смазывала. Наливаем тесто и равномерно распределить по поверхности. Как только края подзолотилились то переворачиваем блинчик и выпекаем с другой стороны. Готовые блинчики складываем стопочкой. Можно подать с сгущенкой, медом. Обязательно попробуйте и буду ждать Ваших отзывов. Всем приятного аппетита ♥️ и вкусной Масленицы