Очень вкусные и мягкие блинчики получаются (https://vk.com/public186004641)

Ингредиенты; •500 мл кефира •200 мл молока •2 яйца •250 грам муки •3 с.т. ложки сахара •пол ч. ложки соли •1 ч. ложка соды •5 с.т. ложки растительного масла ~ В микроволновке подогреть кефир ( должен быть теплым но не горячим) В кефир добовляем яйцо, соль, сахар и соду хорошо перемешиваем. Добовляем муку чтобы масса была как хорошая густая сметана, и все тщательно перемешиваем, что бы не было комочков. молоко доводим до кипения и тоненькой струей вливаем в массу, все время помешивая. добовляем растителное масло, перемешиваем. тесто гото