Идеальное Блюдо из КАБАЧКОВ когда жарко.

Чьё блюдо - Прованское или... Болгарское?! Готовим в духовке. РЕЦЕПТ: соус пиперада: 1.перец болг. - 2 шт., 2.помидоры - 2 шт., 3.лук - 1 гол., 4.чеснок - 1 гол., 5.морковь - 1-2 шт., 6.тимьян, базилик,мята, тмин - по чуть-чуть, 7.приправа ТРАВЫ ИТАЛИИ - 1 ч.л., 8.соль - 1 ч.л., 9.масло раст. - 2-3 ст.л.. Рататуй: 1.кабачки разного цвета-сорта - 2 шт., 2.помидоры -3 шт., 3.баклажаны - 2 шт., 4.лук - 1-2 гол., 5.масло раст. - 2-3 ст.л..