Баклажаны как грибы на зиму

Очень рекомендую попробовать оригинальное и интересное блюдо - баклажаны как грибы. Упругие ломтики синеньких с легким ароматом чеснока и на самом деле чем-то напоминают грибы. Такая закуска замечательно подходит в качестве гарнира к картофелю и кашам, а некоторые любят и вовсе просто кушать ее вприкуску с хлебом. Подписывайтесь на канал и следите за новинками: https://www.youtube.com/channel/UCwLFz3uShF6TYFWvP6Is0DA?sub_confirmation=1 Пишите комментарии, ставьте Палец в верх, если Вам понравилось видео! Расчет продуктов на 3 пол-литровые баночки: Ингредиенты: Основные: Баклажаны - 1,5 кг. Масло растительное - 200 мл. Чеснок - 1 головка Для маринада: Вода - 1,5 л. Уксус столовый 9% - 9 ст. л. Сахар - 1,5 ст. л. Соль - 1,5 ст. л. Лавровый лист - 3 шт. Перец душистый - 5 шт. Гвоздика - 3 шт. Семена горчицы - 0,5 ч. л. Кориандр - 0,5 ч. л. Production Music courtesy of Epidemic Sound! Поддержка канала: http://www.donationalerts.ru/r/ksushinakyhnya