Фаршированные(маринованные) баклажаны,как грибу,не только на зиму

Баклажаны по этому рецепты получаються очень вкусными и ароматными.Это холодная закуска для ежедневного употребления. Ингредиенты: средние баклажаны-8 шт. перец болгарский- 1шт. чеснок - 8 зубков. Маринад: 1 литр- воды 1ст.л.- сахара 1ст.л.- соли тмин,лавровый лист,перец черный горошком,перец душистый горошком,гвоздика по вкусу, Приятного аппетита!!!!