торт БАУНТИ рецепт и сборка торта БАУНТИ. Очень просто и ВКУСНО ! КРЕМ для капкейков БАУНТИ HD

16.10.2020
В данном видео я показываю, как я делаю мой торт БАУНТИ со вкусом известного кокосового батончика БАУНТИ. ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления КРЕМА для данного ТОРТА и им же можно украсить КАПКЕЙКИ БАУНТИ: 500 гр очень хорошо охлаждённых сливок 33% жирности 120 гр сахарной пудры 300 гр творожного сыра 250 гр сыра маскарпоне 100 гр кокосовой стружки среднего помола, ароматной 2 пакетика ванильного сахара Для коржей я использую мой шифоновый шоколадный бисквит на желтках Подробный видео рецепт шоколадного шифонового бисквита на желтках смотрите по ссылке : https://www.youtube.com/watch?v=v0kRvFASKk4&t=45s Ингредиенты для бисквита на 2 формы по 21 см в диаметре (на выше указанное количество крема): 12 желтков и 3 белка (от яиц весом 50 гр) общий вес яичной массы 300-315 гр 375 гр сахара 2 пакетика ванильного сахара 450 гр молока 105 гр подсолнечного масла без запаха щепотка соли 375 гр пшеничной муки 75 гр какао порошка 9 гр разрыхлителя 5 гр пищевой соды все продукты должны быть комнатной температуры выпекаем в духовке при температуре 150 градусов режим верх-низ без конвекции на среднем уровне 30-40 минут в зависимости от диаметра формы у меня 2 формы по 21 см в диаметре Чтобы сделать КАПКЕЙКИ БАУНТИ смотрите подробный видео рецепт моих ШОКОЛАДНЫХ ШИФОНОВЫХ КЕКСОВ по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=yGBaIMfFzjg&t=113s

Похожие видео

Показать еще