Томатный Кетчуп из Свежих Помидор на Зиму. БЕЗ ЗАГУСТИТЕЛЕЙ, Секрет Приготовления //Tomato Ketchup HD

#ТоматныйКетчуп #КетчупИзПомидор #КетчупНаЗиму Домашний томатный кетчуп без загустителей представляет собой натуральный кетчуп без каких-либо добавок, густота достигается за счет времени выпаривания. Это самый лучший и натуральный вариант. Гораздо проще приготовить его, если вы сначала приготовите сок из помидор на соковыжималке, без семян и кожуры. А если взять мясистые, спелые сливки, то кетчуп получается еще гуще. Если вы любите острый кетчуп, добавьте молотый острый красный перец в конце варки. Обязательно, попробуйте хотя бы одну партию, вы сразу влюбитесь во вкус этого кетчупа! Все блюда с ним будут просто восхитительными! Приятного аппетита всем! Ссылка на Аджику из кабачков: https://youtu.be/jwI2EpvIIu0 Ингредиенты: 6 кг. помидор (5 литров томатного сока) 2 стакана репчатого измельченного лука 200-250 гр. сахара 30 гр. соли (1 ст. ложка) 100 мл. уксуса 9% Специи: По 1 чайной ложке: черный перец душистый перец гвоздика горчица корица Выход: 2,5 литра ************************************** Homemade tomato ketchup without thickeners is a natural ketchup without any additives, the density is achieved due to the time of evaporation. This is the best and most natural option. It is much easier to cook it if you first prepare the juice from a tomato on a juicer, without seeds and peel. And if you take fleshy, ripe cream, then the ketchup is even thicker. If you like hot ketchup, add ground hot red pepper at the end of cooking. Be sure to try at least one batch, you will immediately fall in love with the taste of this ketchup! All dishes with him will be just amazing! Bon appetit to everyone! Link to Adjika from zucchini: https://youtu.be/jwI2EpvIIu0 Ingredients: 6 lbs. tomatoes (5 liters of tomato juice) 2 cups onion chopped onion 200-250 gr. sugar 30 gr. salt (1 tbsp) 100 ml of vinegar 9% Spice: Take one teaspoon: black pepper allspice carnation mustard cinnamon Output: 2.5 liters