Заготовки на зиму Супер вкусный кетчуп без крахмала

Для приготовления кетчупа нам понадобится: 6кг помидор 2ст.л соли по 1ч.л. красного и душистого перца, и корицы 1ст.л уксуса 300гр сахара. Из помидор сделать сок и прокипятить его 30мин. Затем добавить все остальные ингредиенты и варить кетчуп 2-2,5 часа. За 30 мин до готовности кетчуп сбить блендером (по желанию)Готовый кетчуп закатать в простерилизованные банки.