Домашние кексы!Быстро и просто ! Готовим дома HD

Вам понадобится: масло сливочное или маргарин — 0,1 кг; кефир — 220 мл; сахар — 150 гр; три яйца; разрыхлитель — 24 гр; мука первого сорта — 270 гр; сахар ванильный — 20 гр. Как приготовить кексы на кефире: Вылить сырые яйца из скорлупы в смесь обычного и ванильного сахара. Достать из холодильника кусок масла, размягчить его в микроволновой печи и вылить к яйцам. Добавляем в ту же посуду кефир. Довести все ингредиенты до однородного состава. Постепенно ввести муку, следом засыпать разрыхлитель теста. Таким образом, путем замешивания у нас получается чуть жидковатое однородное тесто. Поместить массу для кекса в форму для запекания, выстеленную специальной бумагой. Если вы готовите в силиконовой форме-ТО НИЧЕГО СМАЗЫВАТЬ И БУМАГА НЕ НУЖНА! Украсить кексы по желанию ! Можно тертым шоколадом ! Духовку нагреть до средних температур. Готовить печево 50 минут. После того, как с помощью зубочистки выяснили, что кексы готовы, остудить их, выложить из формочки и посыпать сахарной пудрой.