Вкуснейшие КЕКСЫ со сгущенкой! Простой и очень вкусный ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ!

Хотите побаловать мужа или детей вкусным десертом к чаю? Или может гости на пороге и нужно их чем-то угостить? Самое время приготовить кексы со сгущенкой. Они очень мягкие, сладкие, воздушные и простые в приготовлении. Как приготовить кексы со сгущенкой, спросите Вы? Очень легко. Смотрите видео и готовьте с удовольствием. Ингредиенты: - мука 200-220г (зависит от муки) - сахар 120г (6 ст.л) - сметана 100г (5 ст.л) - сгущенка вареная (12 ч.л) - масло сливочное 100г - разрыхлитель 1,5 ч.л - яйца 3 шт - сливочное масло для смазывания формочек Процесс приготовления: Белки и желтки разделить. Взбить белки до пышной пены. Желтки взбивать около 1 минуты. Добавляем в желтки сахар и взбиваем. Туда же отправляем масло сливочное - взбиваем. Добавляем сметану - перемешиваем. Разрыхлитель перемешиваем с мукой и постепенно добавляем в тесто. При приготовлении может уйти разное количество муки, зависит от самой муки. Нужно смотреть на консистенцию теста, оно должно быть в меру густым и тягучим, медленно сползать с ложки. В конце добавляем к тесту белки и аккуратно их вмешиваем. Формочки смазываем растопленым сливочным маслом и наполняем их тесто на 1/3. Кладем по 1 ч.л. сгущенки и накрываем тестом. Но ненужно наполнять формочки до самого верха, т.к. кексы еще поднимутся. *Приятного аппетита*