Простой и Вкусный рецепт из ФАРША на обед или ужин,

Простой и Вкусный рецепт из ФАРША 1 кг фарш говядина + курица, можно любой 3 слайса хлеба измельчить + 70-100 мл воды 1 лук репчатый 3 зубчика чеснока 1 яйцо 2 ст.л Пармезан или другой твердый сыр 40г 1 ч.л соль или по вкусу 1/2 ч. орегано 1/3 ч.л перец черный 3 ст.л петрушка соус: 3 ст.л оливковое масло или др раст 1 лук репчатый 1 зубчик чеснока 150 мл красное столовое вино 700 мл густой томатный сок или 3 ст.л томатной пасты + 600 мл воды 200 мл воды +- соль по вкусу 1-2 ч.л сахар 1/2 ч.л орегано 1 ч.л прованские травы 1/2 ч.л перец черный 1 ст.л свежий базилик или 1/2 ч.л сухой 3 ст.л петрушка Запекать 12 мин 210С(420Ф) тушить 25-30 мин на медленном огне 35-40 шт 1 kg minced beef + chicken, 3 slices of bread + 70-100 ml of water 1 onion 3 cloves of garlic 1 egg 2 tbsp Parmesan or other hard cheese 40g 1 tsp salt or to taste 1/2 teaspoon oregano 1/3 tsp black pepper 3 tbsp parsley sauce: 3 tbsp olive oil or other plant 1 onion 1 clove of garlic 150 ml red table wine 700 ml thick tomato juice or 3 tablespoons tomato paste + 600 ml water 200 ml of water + - salt to taste 1-2 tsp sugar 1/2 tsp oregano 1 tsp Italian herbs 1/2 tsp black pepper 1 tbsp fresh basil or 1/2 tsp dry 3 tbsp parsley Bake for 12 minutes 210C (420F) simmer for 25-30 minutes low heat 35-40 pcs