ИМАМБАЯЛДЪ - блюдо из баклажан от которого "падают в обморок"! HD

В Болгарской кухни много блюд турецкого происхождения , вот и ИМАМБАЯЛДЪ одно из таких. По легенде, турецкий священнослужитель (имам) попробовав это блюдо, упал в обморок от восхищения. Так блюдо и называется «имам в обмороке» :) Хотите попробовать это сочное и ароматное блюдо? Тогда вам понадобятся: На два баклажана - 2 крупных помидора. 1гл. - репчатого лука. 4 дольки чеснока. Пучок петрушки. Несколько веточек свежей мяты, можно заменить 1ч.л. сухой. Сок половины лимона. 3 ст.л. оливкового масла. 2 ч.л. сахара. Соль, перец по вкусу. Ещё, необычное блюдо для любителей баклажан: https://www.youtube.com/watch?v=1C8q5OQ0aNY Две болгарские закуски из баклажан: https://www.youtube.com/watch?v=WLiKB40UCXw Все рецепты болгарской кухни собраны ЗДЕСЬ https://www.youtube.com/playlist?list=PLSWoeSoo2Kv2Bd6KwsRO0VLCGzN_WLZf0