Мультиварка рецепты Мясо по строгановски в мультиварке

Приглашаем к сотрудничеству умеющих вкусно готовить. Пишите на почту tcrash808@gmail.com Приглашаем к сотрудничеству умеющих вкусно готовить. Пишите нам на почту tcrash808@gmail.com Бефстроганов по классическому рецепту я готовлю очень редко по той причине, что говядину, которая вместе с известным Строгановым дала название блюду, у нас купить гораздо сложнее, чем качественную свинину. Вообще сейчас для простоты называют бефстрогановом и курицу, и печень, и свинину, и даже кальмаров, лишь бы они были приготовлены в виде небольших брусочков мяса в соусе. Однако это не совсем правильно, вернее называть любое такое блюдо «по-строгановски». Относительно того, как эта фамилия появилась в названии блюда, существует несколько версий. По одной из них граф Строганов держал в Одессе «открытый стол» и, чтобы накормить всех заглянувших на огонек прилично одетых (таково было условие) граждан, было придумано мясное блюдо из говядины в соусе. Есть версия про постаревшего беззубого графа, которому якобы этим блюдом французский повар предоставил возможность есть мясо. Как бы то ни было, а способ приготовления взяли на вооружение и теперь по-строгановски готовят все виды мяса, субпродукты и морепродукты. Вряд ли Строганов мог предугадать подобную популярность блюда, а еще меньше, что его будет готовить кастрюлька без повара. Ингредиенты: 700 г мяса, 2 луковицы, 2 ст. ложки муки, 200 г сметаны, 1 ст. ложка томатной пасты, 1,5 ч.л. соли, ? ч.л. перца, 1 ч.л. сахара, 1 стакан воды, 100 мл подсолнечного масла. Теги: мясо по-строгановски в мультиварке, бефстроганов, свинина по-строгановски, тушеное мясо, рецепты для мультиварки, свинина, подлива, сметанный соус, мультиварка Polaris PMC 0517AD, мультиварка рецепты По материалам http://alimero.ru Подписывайтесь на наш канал и у Вас под рукой всегда будет интересный рецепт выпечки на любой случай https://www.youtube.com/user/GigaCook На нашем канале собраны лучшие рецепты из сети Интернет и собственного производства. Задача канала создать сборник наиболее популярных и необычных рецептов. Все авторские ссылки и описания рецептов сохранены в неизменном виде. Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах: - Салаты https://www.youtube.com/channel/UCXPHvbG-ThN1-P81_w--OcA - Домашняя выпечка https://www.youtube.com/channel/UCF_uyFa50MlfTpi5xMkYzHA - Рецепты национальной кухни https://www.youtube.com/channel/UCnsATd2iSViFinOshhGT6dA - Nina Case https://www.youtube.com/channel/UCIok5Znu6KhhYnHumleQFIw Подписывайтесь на наш канал https://www.youtube.com/user/GigaCook