Плов по восточному и несколько секретов приготовления HD

Отличный и насыщенный плов по восточному от Игоря Лобанцова! Готовить плов дома - вот чем мы заморочились на нашем канале в этот раз. Для приготовления плова по восточному с курицей мы будем использовать уже замаринованную курицу с кориандром. Ингредиенты, которые мы будем использовать: - Лук - Морковь, для сладости - Натуральную приправу - Масло - Круглозёрный рис - Чеснок (придаст аромат и убьет кислоты) Подготовка ингредиентов: Первым делом вскрываем упаковку и высыпаем рис в емкость и промываем под водой. Затем готовим овощи: - морковь нарезаем соломкой до 0,8 мм, чтобы она осталась сочной, если мельче, то будет каша; - лук нужно рубить достаточно крупно, мелко не надо, иначе сгорит Особенность нашего плова в том, что наш плов сделан из курицы на коже. Курицу рубим крупными кусочками Приготовление плова: 1. Сначала нагреваем кастрюлю и добавляем в неё масло 2. Начинаем обжаривать курицу. Добавлять курицу нужно постепенно, чтобы температура резко не снизилась и тогда получится ровная золотистая корочка 3. Добавляем лук, затем морковь 4. Когда овощи протушились добавляем чистой воды 5. Добавляем соль, приправу и чеснок (режим на пополам) 6. Добавляем рис, в центре оставляем дырочку для воды 7. Добавляем ещё воды 8. Ждём пока вода закипит, и уменьшаем огонь и накрываем крышкой 9. Ждём пока рис впитает всю влагу 10. Перемешиваем плов, ждём ещё 10-15 минут, пока настоится и можно накладывать в тарелку. Приятного аппетита! Подписывайтесь на: Мой аккаунт ВК https://vk.com/djprizrac Аккаунт Костяна https://vk.com/id100840477 На нашу группу ВК https://vk.com/samsebessheffpovar Мой инстаграм https://www.instagram.com/igorlobantsov/ Инстаграмм Костяна https://www.instagram.com/yakkonst/ Инстаграмм нашего канала https://www.instagram.com/samsebessheffpovar/ Мою страничку в одноклассниках https://ok.ru/igor.lobantsov Мой аккаунт на фэйсбуке https://www.facebook.com/profile.php?id=100025851019225 И нашу группу в Facebook https://www.facebook.com/samsebessheffpovar/