Славный стейк Чак Ролл с офигенным гарниром. 250 рублей за мраморный стэйк! Вкусно-дешево! HD
Готовим офигенно вкусное мясо - мраморная говядина от Мираторг, Стэйк Чак ролл с бланшированными овощами и простым , но свежим и вкусным салатом , под музыку и с приколами, а в гостях у нас сегодня Сергей Осипов... жарим, варим) Немного о прожарках, подписчиках и еще много интересного... Сегодня мы будем готовить стейк Чак Ролл. Он готовится из шейного отруба говядины, которая отличается особенной сочностью. Приготовление стейка: 1. Достаём стейк, чтобы он отдыхал 2. Моем овощи 3. Делаем гарнир: 3.1 Режем тайскую кукурузу 3.2 Добавляем бабов 3.3 Добавляем огурцы 3.4 Режем помидоры 3.5 Режем салат фриз 4. Ставим сковородку и разогреваем её до максимума 5. Готовим маринад для мяса 6. На стейки сыпем морскую соль (есть йод и она крупная, излишки отпадут) 7. Молим перец и кориандр. Высыпаем их на мясо 8.Бросаем стейк на раскаленную сковороду, можно без масла, стейк его сам даст 9. Обжариваем с каждой стороны 10. Выкладываем на доску (накрываем фольгой) 11. Бланшируем овощи (опускаем в кипяток и ждём повторного закипания, а затем достаём овощи) 12. Нарезаем стейк 13. Выкладываем на тарелку овощи и наш Чак ролл Приятного аппетита! *Бланшировать- обдавать продукты кипятком, они останутся хрустящими, но уже не будут сырыми Подписывайтесь на: Мой аккаунт ВК https://vk.com/djprizrac Аккаунт Костяна https://vk.com/id100840477 На нашу группу ВК https://vk.com/samsebessheffpovar Мой инстаграм https://www.instagram.com/igorlobantsov/ Инстаграмм Костяна https://www.instagram.com/yakkonst/ Инстаграмм нашего канала https://www.instagram.com/samsebessheffpovar/ Мою страничку в одноклассниках https://ok.ru/igor.lobantsov Мой аккаунт на фэйсбуке https://www.facebook.com/profile.php?id=100025851019225 И нашу группу в Facebook https://www.facebook.com/samsebessheffpovar/