Урок 20. Стабильный белковый крем на пектине.

В этом видео уроке я подробно покажу как сделать из белка, сахара, пектина и воды сделать замечательный, устойчивый, вкусный и нежный крем для тортов, пирожных, капкейков, тарталеток .Этот крем специально для украшения торта. Розочки из него не «плывут»,так как в составе его натуральный растительный загуститель пектин. Ингредиенты: Белки 3 шт или 120г Вода 75 мл Сахар 250 мл Пектин 37 или 1 ч.л. Ванильный сахар Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#/?id=7364405&code=d8gXJm Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» http://www.dewolfemusic.com/trackdetail.php#/?id=6399937&code=WxXini