Вяленые помидоры в духовке. Ленивый способ

27.09.2020
Время подГотовки – 10 минут Время общее – 12 часов Вяленые помидоры – это и прекрасная закуска, и замечательное дополнение к мясным блюдам, разным видам пасты, салатам. Да и просто с хлебом очень вкусно и душевно! Обязательно попробуйте завялить помидоры по этому рецепту! Он ленивый, но вкус ничуть не страдает. Подходит даже для помидоров сорта сливка, хотя, конечно, если Вам удастся раздобыть некрупные ароматные помидорчики, будет ещё лучше. Если захочется ещё больше и насыщенней аромат, можно переложить слои помидор рубленым чесноком и ещё добавить трав. Чуть больше повозиться)) Помидоры (сливка) – 800 г Чеснок – 5 зуб. Масло оливковое для смазывания – 3 ст.л. Масло оливковое залить – 50-70 мл Итальянские травы - 1 ч.л. Соль – 0.5 ч.л. Сахар – 0.5 ч.л. Вялим при 100 градусах 12-15 часов периодически с приоткрытой дверцей (чтобы не скапливалась влага) или в режиме конвекция. По поводу чеснока.. вся шелуха, остается в чеснокодавилке, и очень легко потом убирается, не нужно отмывать долго эти дырочки))) Рецепт курочки с вялеными помидорами https://youtu.be/4_hR4o2yMss

Похожие видео

Показать еще