Капустный блинчик на завтрак

Ингредиенты: Белокочанная капуста 100гр Яйцо Щепотка соли Вода 60мл Мука пшеничная 2ст.л без горки Начинка любая Готовим: 1. Капусту натираем на крупной тёрке. 2. Добавляем соль, яйцо, воду. 3. Хорошо перемешиваем. 4. Добавляем муку, перемешиваем 5. Сковороду раскалить, смазать растительным маслом, выложить капустный блинчик на сковороду удобно распределять блинчик смочив ложку водой. 6. Жарим на маленьком огне с двух сторон под крышкой по 2-3 минуты. 7. Выкладываем начинку здесь 40 г ветчины и 30 г сыра сулугуни и зелень. 8. Накрываем крышкой и доводим до расплавления сыра около 2 минут. И наслаждаемся , приятного аппетита!