«Еда — это не главное». Выпуск 2: Медальоны из оленины в ресторане-музее «Тиманъ»

Во втором выпуске шоу готовим необычайно красивое и вкусное блюдо - медальоны из оленины. Рецепт взят из «Кулинарной книги НАО», которую разработали рестораны региона совместно с Центром развития бизнеса НАО. Ведущий: Надежда Пальнёва - https://www.instagram.com/nashaadya/ Участник: Евгения Гвоздь - https://www.instagram.com/owlet__21/ Ссылки: Сайт фестиваля: https://tundrafest.ru Узнать о книге: http://gastrotundra.ru Инстаграм фестиваля: https://www.instagram.com/tundra_fest/ Проект "Еда – это не главное": https://www.youtube.com/channel/UCwbPkZk-a_QC6VfJ6xhVWAg