БЕЗДРОЖЖЕВАЯ паска! ТВОРОЖНЫЙ кулич НА СКОРУЮ РУКУ и ЯГОДНАЯ глазурь с желатином от Лизы Глинской HD

Для тех, кто боится работать с дрожжевым тестом, или же просто нет времени с ним возиться - простая и очень вкусная бездрожжевая творожная паска Подписывайтесь на мой канал https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 Бездрожжевая творожная паска 200 г творога (9%) 100 г размягченного сливочного масла (1/2 пачки) 100 г сахара (4 ст. л. с горкой) 100 г яйца (2 шт.) 150 г муки (6 ст. л. с горкой) 8 г разрыхлителя (0,5 ст. л.) 70 г вяленой вишни (2,5 ст. л.) Приготовьте тесто. 1. Взбейте масло, добавьте сахар и перемешайте. 2. Добавьте яйца и перемешайте. 3. Перетрите творог через мелкое сито, добавьте творог к основной массе и перемешайте. 4. Перемешайте муку и разрыхлитель, добавьте к творожной массе, снова перемешайте. 5. Разрежьте вяленую вишню напополам, добавьте в тесто, перемешайте. 6. Разложите тесто в формы - до половины формы. 7. Поставьте в разогретую до 170С на 35-40 минут. Готовность пасочек проверьте деревянной шпажкой. Ягодная глазурь: 60 г ягодного пюре (2 ст. л. с горкой, без косточки) 120 г сахара (5 ст. л.) 5 г желатина + 25 мл воды (1 ч. л. + 5 ч. л.) Приготовьте глазурь. 1. Замочите желатин водой, оставьте набухать на 10-15 минут. 2. Смешайте ягодное пюре с сахаром, поставьте на маленький огонь и прогрейте, чтобы сахар растаял. 3. Добавьте набухший желатин, перемешайте. 4. Взбейте массу на высоких оборотах до полного остывания. Снимите формы с пасочек и покройте тонким слоем глазури. Задекорируйте вяленой вишней и сухоцветами. Оставьте глазурь подсыхать на 8-9 часов. Классическая белковая глазурь: 120 г сахарной пудры (5 ст. л.) 30 г белка (1 шт.) лимонная кислота (щепотка) Приготовьте глазурь. 1. Смешайте все ингредиенты. 2. Взбейте миксером или в комбайне. 3. Заглазируйте паски, оставьте на 20-30 минут при комнатной температуре, чтобы глазурь подсохла. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: https://www.youtube.com/c/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1 ************************************ Instagram https://www.instagram.com/lizaglinskaya/ ************************************ FB https://www.facebook.com/lizaglinskaya/ ************************************ Мои видеоуроки https://bit.ly/lessons_gl ************************************ Мои книги https://bit.ly/books_gl ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ https://bit.ly/gotovimvmeste_gl_ 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ https://bit.ly/tort_gl_gl 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы https://bit.ly/shkola_gl_ 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ https://bit.ly/candy-bar_gl_ 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ https://bit.ly/gl_gl 6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ https://bit.ly/pasha_gl 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ https://bit.ly/moiknigi_gl #lizaglin