Гнезда из макарон с фаршем. Nests of macaroni with minced meat. HD

Ингредиенты: 1️⃣Фарш Курица + Свинина 300 г 2️⃣Гнезда из макарон 6 шт. Лапша 3️⃣Луковица 2 шт 4️⃣Морковь 1 шт 5️⃣Растительное масло 2 ст. л. 6️⃣Укроп, Петрушка 7️⃣Соль , молотый перец по вкусу. 8️⃣Вода 750 мл. Ingredients: Minced Chicken + Pork 300 g Pasta nests 6 PCs. Pasta Onion 2 PCs Carrots 1 PC Vegetable oil 2 tbsp Dill, Parsley Salt, ground pepper to taste. Water 750 ml. Приготовление: Очистить репчатый лук и морковь, помыть в воде. Одну луковицу измельчить и добавить в фарш, а вторую порезать и обжарить на сковороде, до мягкости и добавить потёртую на крупной тёрке морковь.Когда лук и морковь пустят сок сверху на овощи выложить гнезда, из фарша сформировать шарики и уложить в гнезда, добавить подсоленную воду, так чтоб покрыть ней вермишель, закрыть плотно крышкой и через 20 -25 мин, открыть и посыпать порубленной зеленью. Preparation: Peel the onions and carrots and wash in water. Chop one onion and add to the minced meat, and cut the other and fry in a pan until soft and add the carrots, which are rubbed on a large grater.When the onions and carrots let the juice on top of the vegetables put the nests, form balls of minced meat and put in the nests, add salted water, so that it covers the vermicelli, close the lid tightly and after 20 -25 minutes, open and sprinkle with chopped herbs.