Макаронные "Гнезда" с фаршем

Быстрый и сытный ужин! Макаронные гнезда в томатном соусе.Не забудьте подарить мне свое сердечко (лайк). Пусть это будет вашим ответным благодарством._Ингредиенты.Макаронные изделия «Гнезда» 9 шт.Говяжий фарш 200 гр.Яйцо – 1 шт.Лук – 1 шт.Морковь – 1 шт.Сладкий перец – 1 шт.Помидоры - 1 шт.Сыр - 50 гТоматная паста - 0,5 ст.л.Сахар - 1 ч.л.Соль, перец – по вкусуПриготовление.1⃣В сковороду вливаем раст.масло и обжариваем лук, нарезанный полукольцами. Затем добавим тертую морковь и сладкий перец, жарим 7 минут. Добавим помидоры и солим, перчим по вкусу. Заливаем горячей водой и добавим томатную пасту. Как вода закипит, добавим сахар. Уменьшим огонь и оставим на 5 минут.2⃣Подготовим фрикадельки: в фарш добавим яйцо, соль, перец и хорошо перемешаем. Формируем из них маленькие шарики.3⃣В сковороду выложим макаронные гнезда и внутрь в них вкладываем наши фрикадельки. Заливаем горячей водой, чтобы вода чуть-чуть закрывала макароны. Готовим на среднем огне 25-30 минут.4⃣Блюдо украшаем зеленью и тертым сыром. Приятного аппетита!