Макароны с фаршем - быстро и вкусно - Ням-нямка

Ингредиенты:: Фарш - 200 гр Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Красный сладкий перец - 1 шт Макароны - 250 гр Томатный соус - 200 мл Томатная паста - 1 ст. л. Горячая вода - 3 стакана 1 столовая ложка сливочного сыр - 1 ст. л. Шарик моцареллы или тёртый сыр Кайенский перец - 1 ч. л. Тимьян - 1 ч. л. Черный перец - 1/2 ч. л. Соль Подготовка: Лук, чеснок и перец нарезать. На сковороде разогреть немного масла и обжарить фарш до рассыпчатого состояния. Добавить лук, чеснок и перец. Тушить пару минут. Добавить томатную пасту и обжарить недолго. Добавить томатный соус, соль и специи и хорошо перемешать. Добавить в сковороду сырые макароны и горячую воду , довести до кипения. Накрыть крышкой и готовить на маленьком огне, периодически помешивая, около 15 минут. Добавить сливочный сыр и перемешать. Посыпать сверху тертым сыром или добавить шарик моцареллы, накрыть крышкой и дать постоять около 2 минут, пока сыр не расплавится Приятного аппетита!