Мясные " гнезда " из фарша с грибами и сыром HD

Вкусное и сытное блюдо . Подойдет как для праздничного стола , так и для повседневного меню . В горячем виде " гнезда " нежные , сочные и мягкие , в холодном - более плотные , но не менее вкусные ! Для приготовления понадобится : Фарш свино-говяжий- 600 г Грибы - 400 г Лук - 1 шт Хлеб - 100 г Молоко - 70 мл Сыр твердый - 300 г Сметана или майонез - 100 г Соль , перец - по вкусу Яйцо - 1шт