Вкусный обед или yжин

Нам понадобится: - Говядина фарш 1кг. - Лук средний 2шт. - Яйцо 1шт. - Специи по 1 ч. л. красная паприка, чёрный перец, смесь для мясо и соль - Зелень разная пучок. - Картофель 6-7шт. - Помидоры 2-3шт. - Перец красный и зеленый по 1шт. - Вода 1, 5 стакана - Растительное масло 0, 5 стакана - Томатная паста 1, 5 ст. л. - Чеснок 2 зуб. ⠀ Приготовление: Смешать говяжий фарш, лук, яйцо, специи с солью и зелень. Сформировать котлеты, выложить на противень вместе с картофелем, помидорами и перцем. Залить все смесью из воды, растительного масла, томатной пасты, чеснока и соли. Закрыть пергаментной бумагой. Отправить в разогретую духовку до 190 градусов на 60-80 мин. За 10 минут до окончания снять пергамент