Быстрый рецепт картошки с фаршем в духовке

Ингредиенты; Картофель 5 шт Баклажаны 1 шт Фарш 400 гр Лук 1 шт Сливочное масло 80 гр Растительное масло 3 ст.л Помидоры 2 шт Сыр 120 гр Соль, перец по вкусу Паприка, прованские травы по 1 ч.л Кориандр 1/2 ч.л