Картофельные гнёзда с тефтелями

Выпекать 30 минут при 180- 200°С. Гнёзда из картофельного пюре можно наполнить куриным филе, обжаренным с луком, однако в данном варианте блюдо в готовом виде получается сочнее из-за использования сырого фарша. Ингредиенты Для пюре: • Картофель - 700 гр. • Сливочное масло - 30 гр. • Желток - 1 шт. • Сыр - 50 гр. • Соль (по вкусу) • Перец черный молотый (по вкусу) Для тефтелей: • Куриный фарш - 300 гр. • Лук - 1 шт. • Сыр - 50 гр. • Соль (по вкусу) • Специи- перец черный молотый, карри, паприка (по вкусу)