Вкуснотища из Картошки и фарша

02.01.2022
Ингредиенты:Картошка 5штСыр-150гСушеный укроп-1гСоль и перец по вкусу.Фарш говяжий 300гЛук-1штПриправа по вкусуСпособ приготовления на видео-----Картофельные "гнёзда" с курицей:Картофель 400-450гкуриный фарш 200-250глук 1 штчеснок (зубчик)1 штяйцо 1 штмука 2-3 ст.лсыр твердый (по желанию) 50-70гКартофель отварить. Сделать из него пюре. Добавить яйцо, соль и муку. Остудить. Лук порезать мелко, обжарить до прозрачности, добавить куриный фарш и чеснок, обжарить до готовности. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Из картофеля сформировать гнёзда, кондитерским мешком или просто ложкой. В середину выложить начинку. Сверху посыпать тёртым сыром (у меня не оказалось сыра, я использовала плавленный, по чайной ложке на порцию). Выпекать 25-30мин, при 180º.

Похожие видео

Показать еще