Фаршированные бёдра, вкуснее ещё не было! Вы будете в восторге:)

Куриные бёдрышки фаршированные грибами и перцем, придутся по вкусу всем. Получается замечательное блюдо для самого изысканного застолья. Ингредиенты: Куриные бёдра - 1 кг Грибы на ваш вкус - 300 г Перец болгарский - 1/2 шт Лук репчатый - 1 шт Сливочное масло - 50 г Маринад: Масло растительное - 150 мл. Копченая паприка - 1 ч.л. Чёрный перец - 1 ч.л. Соль по вкусу Приготовление: Для начала готовим маринад. Далее, отбиваем мясо и маринуем в нашей смеси. Готовим начинку: На раскалённой сковороде растапливаем сливочное масло и пассеруем грибы минут 5 (не накрывайте крышкой) затем отправляем к ним перец с луком. 3 минуты достаточно чтобы они подрумянились. Снимаем с огня. Берём куриное бедро кожей вниз, кладём начинку (можете добавить сыр пармезан, получается космос) заворачиваем в рулет и кладём в форму. Ставим в разогретую духовку до 190 градусов на 40 мин.