Борщ с квашеной капустой.

мясо на кости 700 г. картофель 500 г. лук репчатый 200 г. морковь 130 г. масло подсолнечное 50 мл. сахар щепотка лавровый лист 3 шт. квашеная капуста 400 г. томатная паста 3 ст. л. соль 1 ст. л. зелень петрушка 10 г. чеснок 5 г.