БУРГЕР РЕЦЕПТ как приготовить гамбургер чизбургер дома HD

Рецепт приготовления: Говядина -200 г Сливки Сыр – 30 г Салат – Айсберг Сырный соус – 40 г Томаты Лук Булка для гамбургера Сложность рецепта - простой Время приготовления - 15 минут Кол-во порций – 1 Для начала возьмем булочку для гамбургера и разрежем ее пополам. Положим на противень и отправим в духовой шкаф на 5 минут при температуре 150 градусов, используем верхний и нижний тены. Ставим сотейник на плиту и вливаем 50 мл сливок Добавим к сливкам 100 г сыра Калифорния и перемешаем. Готовим при маленькой температуре. Для приготовления котлеты возьмем 200 г говядины и очень мелко порубим. Выбирайте качественное первосортное мясо – например филей, кострец, или нижнюю часть лопатки. Лучше если говядина будет молодой или постной – начинка получается сочной, нежной и ароматной Формируем котлету Поставим разогреваться сковороду и добавим в нее 2 столовые ложки оливкового масла. Не забываем про соус Отправляем жариться котлету с каждой стороны по 2-3 миинуты Добавим в соус круглую французскую горчицу и перемешаем Переворачиваем котлету и сверху кладем ломтик сливочного сыра. В качестве овощей будем использовать классический набор, помидор, лук и салат Айсберг Булочки подсушились, намажем сырный соус на нижний срез. Кладем лист салат, сверху выкладываем помидоры и лук. Котлета готова и мы перекладываем ее на бургер. Промажем верхний срез булочки соусом и накрываем бургер сверху. Приятного аппетита! GEFEST TV - Серия кулинарных программ Вкусно и полезно с #GEFEST ! Как приготовить вкусно и быстро Приготовление авторских блюд Готовим вместе с GEFEST TV ! http://gefest.tv/recepies/burger/