Как приготовить дома шоколадный фондан? HD

Шоколадный Фондан, который легко приготовить дома ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ И СОЦСЕТИ: Facebook https://www.facebook.com/Homekitchenru/ Инстаграмм https://www.instagram.com/hkitchen_ru/ На 4 порции Ингредиенты для смазывания форм: Сливочное масло 20 гр Ингредиенты: Какао 1,5 ст л Темный шоколад 100 гр Сливочное масло 100 гр Сахарная пудра 100 гр Целое яйцо 2 шт Желток 2 шт Мука 100 гр Оформление: Шарик мороженого Листья мяты Способ приготовления: Смажьте формы растаявшим сливочным маслом и уберите их в холодильник на 5 минут. Пока формочки в холодильнике, растопите на водяной бане шоколад. Как только он растает положите нарезанное кубиками сливочное масло. Мешайте до получения однородной массы. Охладите около 15 минут. Достаньте формочки из холодильника и смажьте маслом еще раз. Положите в формы 1,5 ст л какао и полностью покройте им формочки внутри. Так фондан не подгорит, сохранит шоколадный внешний вид. Пока формочки стоят в холодильнике, а шоколадная смесь остывает смешайте яйца, желтки и сахарную пудру. Не используйте для этого миксер, иначе можете взбить яйца слишком сильно и фондан поднимется в духовке, как суфле. Когда смесь остынет добавьте ⅓ смеси из яиц и сахарной пудры. Смешайте до однородности. Добавьте еще ⅓ часть и так же перемешайте. Наконец, добавьте последнюю часть. Просейте в получившуюся смесь муку. Мешайте до получения плотной, однородной смеси без комочков. Разложите смесь по формам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут. При подаче добавьте шарик мороженого и свежую мяту. Приятного аппетита. Ваша Домашняя Кухня. Мы в социальных сетях Facebook https://www.facebook.com/Homekitchenru/ Инстаграмм https://www.instagram.com/hkitchen_ru/ Вконтакте https://vk.com/hkitchen_ru Google + https://plus.google.com/b/118123796500286967066/118123796500286967066 Twitter https://twitter.com/hkitchen_ru Telegram https://t.me/hkitchen