Сталинская пища. Вкусная и здоровая HD

"Посол к Сталину" (электр. книга): https://www.litres.ru/dzhozef-deyvis/posol-k-stalinu/?lfrom=674918886 "Посол к Сталину" (печатная книга): https://my-shop.ru/shop/product/4183687.html Помочь каналу: http://yarbush.ru/comrades.html В 1939 году вышла одна из самых знаменитых книг Сталинской поры - "Книга о вкусной и здоровой пище". Издание насчитывало почти пять сотен страниц и разошлось миллионными тиражами. Предварялась эта энциклопедия советской хозяйки известной цитатой самого вождя: - Характерная особенность нашей революции состоит в том, что она дала народу не только свободу, ну и материальные блага, но и возможность зажиточной, культурной жизни. В этих словах выражена вся программа Сталинской эпохи. Все лишения, гигантские стройки и работа в три смены были направлены не на прибыль какого-то капиталиста. Всё это превращалось в большие и светлые города, широкие бульвары, дворцы домов отдыха для рабочих и просторные сталинки с высоченными потолками. Все, что зарабатывала страна выражалось в традиционном ежегодном снижении цен для населения. Страна стремительно поднималась из нищеты. Даже после ужасной Великой Отечественной, после тягот и разрушений продуктовые карточки в Союзе отменят на десять лет раньше, чем в цивилизованной Британии. Просто потому, что в Союзе угроза голода отступит уже тогда. Книга о вкусной и здоровой пище - это не просто сборник рецептов. Над изданием работали ведущие врачи и специалисты Союза по диетам. На заглавной странице не зря стоит штамп Института питания Академии медицинских наук СССР. Открывает книгу предисловие о достижениях народного хозяйства в послевоенные годы. Товарищ Сталин сообщает нам со страниц: - Что же до нас, членов партии, правительства, то нет у нас другой жизни, чем жизнь для нашего великого дела, чем жизнь для борьбы за всеобщее благосостояние народа, за радость для всех трудящихся, для миллионных масс! Книга обращается и к своим предшественницам - поваренным книгам царского времени. Они, подробно рассказывали хозяйкам как правильно выбрать продукты, как спастись от подделок и негодной пищи: - Фальсификация, подделка, мошеннические махинации с пищевыми продуктами за счет здоровья, а иногда и самой жизни покупателя - неизбежные черты капитализма. Производство и торговля ведутся не в интересах народа, а ради прибыли кучки богачей! С той поры прошло почти восемьдесят лет и вот у нас опять появился шанс на своей шкуре испытать пищевые прелести капитализма. Сыр из пальмового масла и колбаса из сои передают привет сталинской книге.