Буженина из свиной шеи запечённая в духовке. HD

Ингредиенты: Шея свиная - 1200 гр Вода - 500 мл. Соль - 1 столовая ложка Перец - 20 штук, душистый перец 4 штуки Зерна кориандра - 1 ч. Розмарин - 1 ч. Л., Тимьян - 1 ч. Л. Лавровый лист - 3 штуки Нарезать 3 зубчика чеснока Мясо замачивается. Убираем все специи и сушим мясо 2 столовые ложки горчичных бобов 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка сладкого соуса чили 1 столовая ложка растительного масла 2 чайные ложки сливочного хрена 0,5 ч. Л. Молотого перца 3 зубчика чеснока