Буженина в пиве. Такого сочного мяса вы еще не ели!

Ингредиенты: Мясо (свиная лопатка) 1 кг Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Корень сельдерея 30 г Лавровый лист 3-4 шт Перец горошек 4-5 шт Перец черный молотый Мята сушеная 1 ч.л Пиво 200-250 мл Масло сливочное 1 ст.л Масло растительное 2 ст.л Соль по вкусу