БУЖЕНИНА В МУЛЬТИВАРКЕ

Состав: 1-1,5 кг. свинины 1/2 морковки 3-4 зубчика чеснока Для маринада: 1,5 ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. горчицы специи по вкусу Процесс: 1.Чеснок и морковь нарезала кусочками. В мясе сделала дырки и вставила их туда. 2.Соль смешала с маслом, горчицей и специями. Смазала свинину, завернула и убрала в холодильник на 2 часа. 3.В чашу мультиварки налила немного масла, положила мясо. 4.Включила режим Выпечка на 40 минут. Закрыла крышку. 5.Через 20 минут мясо перевернула. 6.После окончания программы, переключила на Тушение и оставила на 1,5 часа. В процессе подлила немного воды.