Панакота "Ден и Нощ" HD

#приятенапетит#панакота#десерти Абонирайте се за канала Приятен Апетит за още вкусни рецепти. https://www.youtube.com/channel/UC0AG-PF8x28vl99-6FWGOZw/featured?view_as=subscriber Необходими продукти: 10 гр. желатин 60 мл. студена вода 240 мл. готварска/ сладкарска течна сметана 240 мл. прясно мляко 40 гр. захар 60 гр. млечен шоколад Начин на приготвяне: Разтваряме 5 гр. желатин в 30 мл. студена вода и оставяме да набъбне за 10 минути. През това време загряваме до кипване 120 мл. течна сметана, 120 мл. прясно мляко и 30 гр. захар, разбъркваме и сваляме от котлона. Още докато е гореща сместа добавяме набъбналия желатин. Изсипваме в чаши, които предварително сме подпряли под ъгъл и наливаме сместа до средата на всяка чаша. Прибираме в хладилник за 4 часа да стегне. За другата смес отново разтваряме 5 гр. желатин в 30 мл. студена вода и оставяме да набъбне. Загряваме останалата част от сметаната (120 мл.) и прясното мляко (120 мл.) заедно с 1 с.л.(10 гр.) захар. Преди да кипне сваляме от котлона, веднага добавяме шоколад нарязан на кубчета и разбъркваме докато се разтопи. След това добавяме и набъбналия желатин. Изсипваме сместа във вече стегналата бяла панакота и отново прибираме в хладилник за 4 часа. По тази рецепта излизат 3 чаши с вместимост 200 мл. Приятен Апетит!