Домашний Лаваш. Лаваш в домашних условиях

Друзья, я мама в декрете, и я отлично зарабатываю не выходя из дома. Немного информации... На своем канале я делюсь своими рецептами, своим опытом.Очень люблю готовить, экспериментировать, да, возможно на вид моя выпечка выглядит не так профессионально как хотелось бы, т.к. я самоучка, на кондитера я не училась, всему научилась сама, возможно мои видеоролики также помогут кому то из вас, ведь научиться можно всегда, и возможно со временем стать хорошим кулинаром. ВНИМАНИЕ!!! Также друзья я продаю базу поставщиков. Это тоже мой дополнительный доход. В Базе я приобретаю хорошие качественные товары по цене производителя. Здесь есть всееее!!! Не плохо, не правда ли!!!? Вы можете точно также зарабатывать, покупать вещи для себя, и перепродавать базу поставщиков, множества раз. Пишите мне на страничку, расскажу подробности! вк: https://vk.com/id40608606 почта: nijamur007@gmail.com Сегодня я буду готовить домашний лаваш. Понадобятся самые доступные продукты. Давайте приготовим!!! мука 175 грамм масло подсолнечное 1 ст.л. соль горячая вода 100 мл Лаваш в домашних условиях: тонкости приготовления Тесто для лаваша замешивают на горячей воде. Оно получается как бы заваренным, поэтому во время выпечки хорошо поднимается – вздувается пузырьками. Сочень для лаваша раскатывают очень тонко – через него должен хорошо просвечиваться стол. Чтобы форма лаваша получилась ровной, вырежьте из теста круг с помощью крышки или тарелки. Её диаметр должен быть чуть меньше диаметра сковороды. Подъём теста во время выпечки зависит и от нагрева сковороды. На недостаточно разогретой сковороде лаваш получится бледным и плоским. А значит, даже такой тонкий пласт теста может оказаться непропечённым. Если жарить лаваш на большом огне, то он подгорит. Лаваш жарят на сухой сковороде без масла. Поэтому нужно брать сковороду с толстым дном, например чугунную или с антипригарным покрытием. Лаваш выпекается очень быстро. Буквально через 15—30 секунд нижняя сторона лаваша покрывается аппетитными светло-коричневыми пятнышками. Лепёшку нельзя передерживать на огне, иначе она затвердеет. Чтобы лаваш не высох, его сбрызгивают холодной водой из пульверизатора или смазывают с помощью кисточки. Затем накрывают влажным полотенцем. Будут вопросы пишите в комментариях, обязательно отвечу))) Ставьте лайки и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! группа вк: https://vk.com/public114027673 вк:https://vk.com/id40608606 Google+ https://plus.google.com/u/0/ Также можно поддержать канал. Для развития : WEBMONEY R374075456380 Z469442323706 ЯндексДеньги 410012111895009 Номер счета: 40817 81054 26100 10977