«Спецоперация» и пандемия vs рестораны. «Вкусно и точка» vs Макдональдс. Что дальше? / Антон Пинский HD

Как санкции повлияют на ресторанный бизнес? Почему в России не смогли сделать свой Макдональдс? Когда появится средний класс и почему его нет до сих пор? Где лучше развивать бизнес? И что делать без гида «Мишлен»? Рассказывает Антон Пинский, ресторатор — новый гость видеоподкаста RTVI «Хроники нового мира». «Хроники нового мира» — проект, где спецкорры RTVI и Михаил Шептун будут обсуждать актуальные темы с экспертами из всех возможных областей от благотворительности до политики и искусства. Передача будет выходить на регулярной основе — в Telegram, YouTube и соцсетях проекта, и в будущем на всех возможных площадках для подкастинга Подписывайтесь на телеграм-канал RTVI: https://t.me/rtvimain Новый мир уже тут: @RTVI Хроники нового мира За качественный звук в программе отвечает завод «Октава» Ютьюб: https://www.youtube.com/channel/UCYRPPLBOrq-mX2z5Mm5289A 00:00 Хроники нового мира. Антон Пинский 01:00 Как изменился ресторанный бизнес после 24 февраля? 05:33 «Для меня неэтично оставить без зарплаты сотрудников» 08:40 Об эмиграции и ресторанах в Крыму или ДНР 11:49 Про перспективы российского бизнеса и блокировку счетов в Испании 16:34 Кто ходит в зарубежные и российские рестораны Пинского? 20:00 Как эволюционировала публика? 25:44 Где лучше развивать бизнес? 27:39 Про рестораны в Украине и русофобию 34:28 «Я стараюсь политику оставлять политикам» 36:29 О российском Макдональдсе и как создать похожий проект 41:18 Как санкции будут влиять на ресторанный бизнес? 43:37 Про негативное отношение россиян к богатым 50:55 «Это не носит системного характера» — о росте цен 52:09 Как россияне теперь будут проводить свой досуг? 53:18 «Сейчас многие рестораны в основном держатся на русских поварах» 54:53 Про гид «Мишлен» и ресторанных критиков Подписывайтесь на @RTVI Новости и ставьте лайки! Если хотите отвлечься от новостей, подписывайтесь на наш канал @RTVI Развлечения