Пример работы с вафельной картинкой

21.10.2021
Пищевая печать от 150 рублей На видео показан вариант использования вафельной бумаги на торте: Важно: крем для покрытия не должен быть влажным. ⠀ ✔️ Подойдут: ганаш, крем «бетон», масляный крем, мастика. ❌ Не подойдут: сметанный, белково-заварной, любой крем на основе сливок. ⠀ 1. Вырежьте картинку по форме торта; 3. Нанесите кондитерский гель на обратную сторону бумаги; 4. Наложите на торт и разгладьте; 5. Покройте сверху кондитерским гелем и разровняйте шпателем. ⠀ всё необходимое для пищевой печати найдете в ТЦ Айсберг 2 этаж отдел Домашний кондитер г.Жуковка

Похожие видео

Показать еще