Сборка и декор торта в стиле Тик Ток. Подробное видео HD

Сборка и декорирование торта с картинками Тик Ток. Бисквитный торт с йогуртово-клубничным кремом. Рецепт крема: Замороженная клубника-200 гр. Сахар-50 гр. Сливки 33%-300 гр. Йогурт 3,5%- 200 гр. Желатин- 10 гр. Вода (для желатина)- 50 гр. Клубнику и сахар пробить блендером и довести до 80 градусов, растопить заранее замоченный желатин и смешать с пюре. Дать остыть до 45-50 градусов и ввести йогурт и следом взбитые сливки. Залить торт и поставить в холодильник для стабилизации. Далее для покрытия используйте удобный для вас крем. Содержание: 00:00 Начало 00:41 Приготовление крема 06:14 Сборка торта 08:57 Обмазка торта 14:57 Приготовление декора *** - Инстаграм: https://www.instagram.com/sheff_tortoza/ - Сайт: https://www.tortoza.ru/ *** #тикток #tiktok #декорторта #торттикток #бисвитныйторт #торатнадр