Вафельные трубочки на сковороде

Вафельные трубочки на сковороде Ингредиенты: 3 яйца 150 г сахара щепотка соли 100 г сливочного масла 100 мл молока 200 г муки ⠀ Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром и солью до пышной светлой пены. Добавляем растопленное сливочное масло, молоко и перемешиваем. Просеиваем муку и снова перемешиваем. Выкладываем примерно 1 ст.л. теста на сухую хорошо разогретую сковороду и быстро распределяем максимально тонким слоем. Готовим с 2-х сторон до золотистого цвета. Снимаем с огня и сразу же сворачиваем в трубочку. Перед подачей, остывшие трубочки наполняем варёной сгущёнкой. (если у вас не получилось сделать их достаточно тонкими и они получились не сильно хрустящими - их можно подсушить в духовке!) Приятного аппетита!