COMO FAZER CREAM CHEESE VEGANO | MELHOR QUE PHILADELPHIA | VIEWGANAS HD

Nos siga também nas redes sociais: ✰ INSTAGRAM – www.instagram.com/viewganas ✰ FACEBOOK – www.facebook.com/viewganas ✰ EMAIL – contato@viewganas.com.br ---------------------------------------­­­­­­­­­­-------------------------------­-­-­-­-­-­-­-­­­---------------------------------------- Se liga só nessa textura idêntica à do cream cheese original. Mais um brinquedinho para as suas próximas veganizações épicas :D ---------------------------------------­­­­­­­­­­-------------------------------­-­-­-­-­-­-­-­­­---------------------------------------- CREAM CHEESE VEGANO INGREDIENTES: - 1 xícara castanha de caju crua (demolhada – ela precisa estar bem amolecida) - ¾ xícara água - 2 ½ colher de sopa sumo de limão - ¾ xícara óleo de coco (sem sabor) - ½ colher de chá sal - ¼ colher de chá goma xantana - 2 colheres de sopa água (para diluir a goma xantana) Bata muito bem todos os ingredientes (menos a mistura de água com goma xantana) até que virem um creme bem liso. Após ter atingido esse ponto, adicione a mistura de goma xantana com água e bate mais um pouco até incorporar. Você vai perceber que o creme já vai ficar mais firme, mesmo antes de refrigerar. Logo em seguida, despeje em um pote e leve para refrigerar até que endureça (cerca de duas horas). ATENÇÃO: use os medidores oficiais para realizar essa receita. As medidas precisam ser precisas nesse caso ;) ---------------------------------------­­­­­­­­­­-------------------------------­-­-­-­-­-­-­-­­­---------------------------------------- Se INSCREVA para uma nova receita toda quinta-feira: www.youtube.com/viewganas Viewganas é apresentado por Mari Malagutti e Bia Barneschi.