SKAL! Le basse fermentazioni: Pilsner Urquell e lo stile "pils". Degustazione #15 HD

11.08.2018
La tipologia "pils" deve avere essenzialmente due caratteristiche: 1. Acqua dolce, leggera e non dura (pochi gradi francesi); 2. Luppolo Saaz. Pilsner Urquell è forse una birra molto "industriale" se paragonata ad altri prodotti recensiti su questo canale, ma non per questo meno importante nel panorama delle basse fermentazioni. "Skal" (skål, skál, o a volte anche nella sua variante "skoal") è una parola in norreno antico, la lingua parlata dai popoli del nord Europa che oggi chiamiamo, genericamente, vichinghi. Veniva pronunciata ogni qualvolta si faceva un brindisi, alzando la coppa di legno o il corno potorio. Se volete seguirmi: Instagram: instagram.com/andrea.serch.sacchi/ Untappd: untappd.com/user/serch_kaiba Ratebeer: ratebeer.com/user/486668/

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