Вяленая рыба. Как вялить рыбу

#Пища. Выпуск 1 #ПИЩА 2 - http://www.youtube.com/watch?v=zLtImMVgC0U Моя свежеиспечённая группа ВК. Подписывайся, бро =) http://vk.com/buhlovarparty Завялить (высушить) рыбу просто и дёшево. Для размышлений: о цене на рыбу в Тюмени - свежая ряпушка стоит 160 рублей за 1 кг. Вяленая ряпушка 560 рублей. При сушке рыба теряет приблизительно 300 гр. Как вялить рыбу. Сушим ряпушку 0:12 Вступительная речь 2:06 Вялим рыбу в домашних условиях 5:17 Дегустация вяленой (сушёной) рыбы Вяление — разновидность холодной сушки органических продуктов. В процессе вяления происходит обезвоживание высушиваемого материала при температурах до 40 градусов Цельсия. Наиболее распространено вяление целиком следующих видов рыбы: 1. Воблы и тарани (в просторечии эти слова нередко употребляются по отношению к вяленой рыбе вообще) 2. Сазан, шемая, рыбец и др. 3. Азиатская корюшка © Википедия - свободная энциклопедия. Подписывайтесь на мой бухловарский канал! Дегустировать будем вместе! http://www.youtube.com/lokitroy Прямая ссылка на видео: http://youtu.be/PFGiUv9jr5k Music: http://incompetech.com вялим рыбу, вяленая рыба, как вялить рыбу, как вялить рыбу в домашних условиях, как правильно вялить рыбу, вяление рыбы, как вялить рыбу, как вялить рыбку, как солить и вялить рыбу, как сушить рыбу, ряпушка, как вылять рыбку, рыбка, солёная рыба, рыба оптом, рыба соленая, рыба копченая, куплю рыбу оптом, рыба вяленая купить, ряпушка, рыба ряпушка, ряпушка рецепты, рыбы википедия, вобла, тарань, таранька